⠀
Совместимости БАД я уделю отдельное внимание на курсе нутрициологии, приготовила шпаргалку «что с чем совместимо/не совместимо» для своих учеников.
Сейчас расскажу базу.
Возьмём для примера, самую известную парочку антагонистов: цинк и медь.
Эти вещества конкурируют за транспортные белки.
⠀
Переведу с медицинского на русский 😁:
У цинка есть 30 стульчиков для загрузки в организм; а у меди 2 стульчика.
Стульчики (=транспортные белки) у цинка и меди очень схожие.
Если мы пьём одновременно такую дозировку цинка, которая не поместится на эти 30 стульчиков, то рискуем получить дефицит меди.
⠀
Если мы пьём высокую дозировку меди, то рискуем получить дефицит цинка; потому что медь, чтобы усвоиться, займёт стульчики цинка.
⠀
НО если мы выпьем одновременно цинк и медь в маленьких дозировках, то каждый из них спокойно сядет на свой стульчик и усвоится 👍🏼.
⠀
В нашем примере, такими дозировками для меди является 1-1,5 мг; а для цинка - 11-15 мг.
Эти цифры - примерно 100% дневной нормы потребления. Обычно в составе БАД пишется процентаж от дневной нормы.
⠀
Поэтому такие дозировки пить одновременно можно. Поэтому существуют хорошие комплексы, например, Garden of Life Raw Prenatal, в котором почти все в дозировках 100% от дневной нормы.
Тут конкуренции не будет.
⠀
Такие дела.