🥩 Все мы любим хорошо приготовленный шашлык/мясо на гриле, но часто забываем о том, что правильный способ приготовления может повлиять на наше здоровье.
Так как же приготовить мясо правильно, чтобы получить удовольствие от вкуса, но не навредить своему организму?🤔
✅ Выбор мяса:
Важно выбирать качественное мясо, избегая излишнего количества жира. Органическое мясо без добавления гормонов и антибиотиков будет наилучшим выбором.
✅ Маринад:
Используйте натуральные ингредиенты для маринада, такие как лимонный сок, оливковое масло, розмарин, чеснок, зелень и специи. Это поможет мясу стать более сочным и ароматным, без необходимости использования большого количества соли.
✅ Предварительная подготовка:
Перед приготовлением убедитесь, что решетка гриля чистая, чтобы избежать попадания продуктов горения на мясо, что может быть вредно для здоровья.
✅ Контроль над процессом готовки:
Не пережаривайте мясо, чтобы избежать образования канцерогенов. Гриль должен быть разогрет до определенной температуры, чтобы обеспечить равномерное приготовление и минимальное количество дыма.
✅ Добавление овощей:
Добавление овощей на гриль не только придаст вашему приготовлению разнообразный вкус, но и обогатит блюдо витаминами, минералами, клетчаткой.
😋 Соблюдая эти простые советы, вы сможете наслаждаться ароматным и вкусным шашлыком/мясом на гриле, минимизируя вред для здоровья 🫶🏼
Если вдруг получилось, что после готовки на мясе или рыбе есть пригорелые черные части, то их лучше срезать. И ни в коем случае нельзя есть мясо/овощи с «горелками», детям такое НЕ давать!
Так как же приготовить мясо правильно, чтобы получить удовольствие от вкуса, но не навредить своему организму?🤔
✅ Выбор мяса:
Важно выбирать качественное мясо, избегая излишнего количества жира. Органическое мясо без добавления гормонов и антибиотиков будет наилучшим выбором.
✅ Маринад:
Используйте натуральные ингредиенты для маринада, такие как лимонный сок, оливковое масло, розмарин, чеснок, зелень и специи. Это поможет мясу стать более сочным и ароматным, без необходимости использования большого количества соли.
✅ Предварительная подготовка:
Перед приготовлением убедитесь, что решетка гриля чистая, чтобы избежать попадания продуктов горения на мясо, что может быть вредно для здоровья.
✅ Контроль над процессом готовки:
Не пережаривайте мясо, чтобы избежать образования канцерогенов. Гриль должен быть разогрет до определенной температуры, чтобы обеспечить равномерное приготовление и минимальное количество дыма.
✅ Добавление овощей:
Добавление овощей на гриль не только придаст вашему приготовлению разнообразный вкус, но и обогатит блюдо витаминами, минералами, клетчаткой.
😋 Соблюдая эти простые советы, вы сможете наслаждаться ароматным и вкусным шашлыком/мясом на гриле, минимизируя вред для здоровья 🫶🏼
Если вдруг получилось, что после готовки на мясе или рыбе есть пригорелые черные части, то их лучше срезать. И ни в коем случае нельзя есть мясо/овощи с «горелками», детям такое НЕ давать!