Статьи Доктора - Анна Читанава

Йодные полоски пропали, бежим покупать морскую капусту?


Сначала желательно все таки сдать анализ.
Йод в сыворотке и йод в моче одинаково информативные методы, но показывают они разное.
Йод в крови - то, сколько его циркулирует и доставляется к органам.
Йод в моче - то, сколько его выводится и не расходуется.
Если в крови меньше 0,08 мкг/мл и в моче меньше 100 мг/мл, то это уже дефицит йода.

Восполнять дефицит йода можно употребляя морепродукты, рыбу, йодированные соли и добавки.

Как известно, больше всего йода в бурых водорослях вакаме (ундарии) и морской капусте (ламинарии).

Распространены они в водах Атлантического, Тихого океанов и Средиземного моря. Количество йода в этих водорослях зависит от региона их произрастания и может меняться в десятки раз.
Так, вакаме из Азии содержит больше йода, чем из Австралии или Новой Зеландии.
В процессе добычи, обработки и хранения наблюдается снижение этого микроэлемента. Но считается, что одна чайная ложка сушеной вакаме или две столовые ложки сушеной ламинарии содержат суточные нормы йода.

Количество йода в йодированной поваренной соли тоже не постоянная величина, и зависит она от места и сроков хранения соли.

Ведь йод обладает способностью сублимироваться. То есть, он из твердого состояния переходит в газообразное, минуя жидкую фазу.

Испаряется со временем, короче, но незначительно.

Для лечения выраженного йододефицита существуют также препараты на основе йода. Нужно обратить внимание, что желательно выбирать их на основе органического йода, т.к. неорганический йод токсичен для щитовидной железы.
Поэтому при дефиците, покупаем добавки ▶️▶️▶️
Они в карусели.

Спасибо, что читаете ❤️