⠀ Охх! Ребята, и опяяяять все индивидуально! И опяяяять таки очень просто. Как же много споров на эту тему!!! Некоторые говорят: «Во время еды пить не рекомендуется, потому что жидкость не дает ферментам в полной мере обработать еду, а также снижает уровень кислотности в желудке, уменьшая эффективность пищеварительных процессов» Короче, если попили, то ничего не усвоится 😁. ⠀ А другие говорят: «Не могу есть в сухомятку, и вообще супы благоприятно влияют на состояние желудка» ⠀ Мое решение - всегда индивидуальный подход! ⠀ ⚠️Если после употребления жидкости вместе с едой (даже тщательно прожеванной) вы ощущаете тяжесть в желудке, то не пейте. Вам оптимально пить через час после еды. *И скорее всего у вас снижена кислотность желудка ⚠️Если все ок, и наоборот, с водой употреблять пищу вам комфортнее, то пейте! ⠀ И раз уж пошла такая пьянка, давайте разберём мифы о воде! 💦 ⠀ МИФ 1: "Вода разбавляет желудочный сок". Нет 🤦🏻♀️ Для этого нужно выпить ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ количество воды, при условии, что сохранена нормальная(!!!) кислотность желудочного сока. ⠀ МИФ 2: "Вода перемешивается с пищей в желудке и мешает ее перевариванию". Из-за анатомии желудка, жидкости, двигаясь по его малой кривизне (см.картинку поста, там изображено), сразу попадают в двенадцатиперстную кишку. Там расщепляются далее ферментами. ⠀ (поэтому я обычно не рекомендую жидкие калории в виде фруктовых (!!!) смузи/соков - это влечёт мгновенное повышение сахара крови). ⠀ Полужидкая (взблендеренная еда) действительно показана при патологии ЖКТ, но обычно как временная мера при обострении состояния. ⠀ Обычно 150-200 мл воды при отсутствии жалоб со стороны ЖКТ можно выпивать во время еды. ⠀ Кроме того, если выпить стакан воды до еды, то можно умерить аппетит, что весьма полезно для тех, кто сидит на диете. А стакан воды с лимонным соком поможет улучшить переваривание белков. ⠀ Понятненько?