⠀
Охх! Ребята, и опяяяять все индивидуально! И опяяяять таки очень просто.
Как же много споров на эту тему!!!
Некоторые говорят:
«Во время еды пить не рекомендуется, потому что жидкость не дает ферментам в полной мере обработать еду, а также снижает уровень кислотности в желудке, уменьшая эффективность пищеварительных процессов»
Короче, если попили, то ничего не усвоится 😁.
⠀
А другие говорят: «Не могу есть в сухомятку, и вообще супы благоприятно влияют на состояние желудка»
⠀
Мое решение - всегда индивидуальный подход!
⠀
⚠️Если после употребления жидкости вместе с едой (даже тщательно прожеванной) вы ощущаете тяжесть в желудке, то не пейте. Вам оптимально пить через час после еды.
*И скорее всего у вас снижена кислотность желудка
⚠️Если все ок, и наоборот, с водой употреблять пищу вам комфортнее, то пейте!
⠀
И раз уж пошла такая пьянка, давайте разберём мифы о воде! 💦
⠀
МИФ 1: "Вода разбавляет желудочный сок".
Нет 🤦🏻♀️
Для этого нужно выпить ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ количество воды, при условии, что сохранена нормальная(!!!) кислотность желудочного сока.
⠀
МИФ 2: "Вода перемешивается с пищей в желудке и мешает ее перевариванию". Из-за анатомии желудка, жидкости, двигаясь по его малой кривизне (см.картинку поста, там изображено), сразу попадают в двенадцатиперстную кишку. Там расщепляются далее ферментами.
⠀
(поэтому я обычно не рекомендую жидкие калории в виде фруктовых (!!!) смузи/соков - это влечёт мгновенное повышение сахара крови).
⠀
Полужидкая (взблендеренная еда) действительно показана при патологии ЖКТ, но обычно как временная мера при обострении состояния.
⠀
Обычно 150-200 мл воды при отсутствии жалоб со стороны ЖКТ можно выпивать во время еды.
⠀
Кроме того, если выпить стакан воды до еды, то можно умерить аппетит, что весьма полезно для тех, кто сидит на диете. А стакан воды с лимонным соком поможет улучшить переваривание белков.
⠀
Понятненько?
.
.
.
#молодаямама #польза #нутрициолог #консультациянутрициолога #еда #здоровье #овощиврационе #меню #красота #biology #science #nature #wildlife #chemistry #ecology #medicine #life #scientist #naturelovers #earth #biochemistry #health #entomology #bio #instagood #планированиедлямам