⠀
⠀
Ну во-первых, вода.
Помним про золотое правило «хочешь пить - пей воду».
⠀
Но если Вы пьёте кофе из-за его как такового вкуса, то предложу несколько альтернатив без кофеина:
1. Куркума латте. Добавьте в стакан растительного молока половину чайной ложки куркумы, щепотку имбиря, корицы и кардамона, доведите до кипения и наливайте в чашку! Можно также добавить сироп топинамбура (но им не увлекайтесь). Отличная альтернатива кофе: напиток не только бодрит, но также является сильным антиоксидантом и оказывает противовоспалительное действие на организм.
2. Желудевый кофе. Хотя в названии есть слово «кофе», в самом напитке кофеина нет.
Впрочем, у него масса других плюсов: он помогает снять спазмы и отеки, а также активизировать весь организм перед тяжелым днем. Продается желудевый порошок в обычных магазинах или аптеках, а готовится очень легко — ложку смеси заливают крутым кипятком.
3. Мака латте. Мака - довольно классный афродизиак, а также регулятор половых гормонов в организме. Берём 0.5 чашки миндального молока, 0.5 чашки горячей воды, 1 чайную ложку кокосового масла, добавляем туда 1 столовую ложку порошка Маки, а также, если необходимо, сироп топинамбура или другой Ваш любимый подсластитель. Добавить все это в блендер, пока слегка не запенится. Подавать тёпленьким. Очень люблю так!
4. И конечно же - цикорий. Цикорий содержит большое количество инулина-пребиотика для роста полезных бактерий, по вкусу также горчит и (также как и кофе) оказывает желчегонное действие.
⠀
А что насчёт ДЕКАФ? То, чем называется кофе без кофеина.
Друзья, если пьёте кофе, то не пейте его без кофеина. Не буду вдаваться в подробности, но процесс удаления кофеина влечет за собой удаление и других (полезных!) веществ, изменения в фитохимической структуре зерен, а также «засорение» кофе вредными веществами-растворителями.
⠀
Если Вам нравится эффект кофе, если кофе для Вас - это средство приятного времяпрепровождения с друзьями/членами семьи, то пейте кофе, соблюдая правила приема кофе, о которых я писала ранее!