⠀
Друзья, если что: кофеин содержится и в зелёном и в чёрном чае; но не содержится в травяных чаях.
⚠️матча - как концентрат зелёного чая - тоже содержит кофеин. Хвалиться «я не пью кофе, но пью матчу» абсолютно не нужно; хороший кофе тоже может содержать большое количество антиоксидантов; а матча может быть произведена из непонятного сырья. Единственный минус к кофе здесь - это то, что оно часто подвергается обжарке.
⠀
⚠️какао тоже содержит кофеин! И какао как напиток, и какао в составе шоколада!
⠀
Cкорость метаболизма (=реакций превращения/выведения) кофеина индивидуальна.
В печени кофеин превращается в вещество под называнием диметилксантин, который обладает мочегонным действием.
Скорость этого превращения зависит от вашей ГЕНЕТИКИ.
⠀
Только после оценки этого полиморфизма, правильно можно ответить, сколько можно пить кофе и стоит ли пить вообще.
⠀
Определяется это геном CYP1A2.
Если метаболизм кофеина быстрый (вариант АА или АС), то кофе можно пить
⠀
Если кофе метаболизируется медленно (вариант СС), то ежедневное употребление кофе может навредить.
⠀
Заметьте - ежедневное!
⠀
Узнать скорость метаболизма, не сдавая генетический тест, можно опытным путём: если в течение 30 мин после употребления кофе вам очень захотелось пописать ( 😁), то значит, что метаболизм кофе у вас быстрый.
⠀
Если для Вас кофе - это способ снятия стресса, настоящий кайф или способ проведения времени с друзьями за интересной беседой, то 1 чашечка кофе по выходным вреда не принесёт.
⠀
Конечно, старайтесь выбирать натуральный кофе либо без молока, либо на растительном, не добавляйте туда сахар.
И тогда сделаете его полезным!
⠀
Приятного кофепития 😁
Есть здесь кофеманы?
.
.
.
#молодаямама #польза #нутрициолог #консультациянутрициолога #еда #здоровье #овощиврационе #меню #красота #biology #science #nature #wildlife #chemistry #ecology #medicine #life #scientist #naturelovers #earth #biochemistry #health #entomology #bio #instagood #планированиедлямам #планированиеменю #планированиебеременности #планированиесемьи #анначитанава