⠀
Желчь - это санирующая жидкость нашего кишечника. Периодически гнать желчь и не давать ей застаиваться - одно из правил здорового кишечника, отсутствия дисбактериоза, запоров, сухой кожи и даже аутоиммунных заболеваний.
⠀
Если вы чувствуете горький вкус, то это скорее всего будет способствовать желчеоттоку.
⠀
Кофе обладает желчегонным эффектом (стимуляция работы холецистокинина). Поэтому кофе выпитое до еды может оказать хорошее влияние на состояние желчного.
⠀
Здесь есть пара важных нюансов:
⚠️если есть камни в желчном - нельзя!
⚠️если кофе с молоком или сахаром - то оно не окажет этого эффекта
⚠️может провоцировать изжогу (за счёт стимуляции выработки гастрина, который стимулирует повышение кислотности желудка).
⠀
⠀
Ещё один важный момент по поводу кофе. Многие наверняка слышали, что кофе не даёт усваиваться жизненноважным металлам (цинк, магний, железо, кальций).
НО если мы добавим в кофе растительное молоко (я не совсем против истинно молочных продуктов, но против молока точно), то уберём его эту способность. Кофе свяжет вещества в этом молоке и мест для связывания чего-то иного, что вы съели не останется.
⠀
Но в любом случае я не рекомендую пить кофе с едой, и тем более запивать им добавки.
⠀
Дальше поговорим о влиянии кофеина на организм с гормональной точки зрения!