⠀
Гранолка
⠀
Вы знаете, что я не люблю долгие и муторные рецепты, где нужно что-то взвешивать и просчитывать... поэтому ловите один из вариантов быстрого завтрака.
На самом деле рецепта как такового нет, но в этом и заключается прелесть гранолы - она всегда разная!
⠀
Главные ингредиенты также как и дополнительные можно варьировать в зависимости от того, что хочется/что есть в наличии.
⠀
Итак:
⠀
✅ Берём 1 стакан овсянки (конечно, безглютеновой).
⠀
*Вместо типичной овсянки можно использовать зелёную гречку, воздушный рис и даже миксовать с киноа.
Киноа и зелёную гречку перед этим нужно будет замочить на полчасика. Овсянку можно и не замачивать.
⠀
✅Добавляем к овсянке орешки, семечки, сухофрукты, кокосовую стружку и т.п.
*вариант суперЗОЖ - добавлять орешки и семечки уже после приготовления гранолы, чтобы полезные масла ни капельки не окислялись
⠀
✅Кокосовое/оливковое масло 1-2 столовых ложки.
⠀
✅Кленовый сироп/сироп топинамбура 1 столовая ложка (можно, конечно, использовать мед, но тогда выше 100 градусов в духовке нагревать его будет нельзя)
*Добавляется это не для сладости как таковой, а для того, чтобы гранола слиплась.
⠀
✅Не забываем про любимые специи! Я, например, добавила корицу.
⠀
Хорошо перемешиваем! И выкладываем на пергамент в духовку на 30 мин при 140-150 градусах.
⠀
Не забываем периодически помешивать.
⠀
Подавать можно с растительным молоком, кокосовым йогуртом (как на фото, например), украсив ягодками и хорошим настроением!
⠀
Приятного аппетита ❤️ #cheeta_рецепты