Формы и дозировки омега-3. ⠀ Омега-3 жирные кислоты практически не синтезируются в организме. Суточная потребность, согласно ВОЗ 500-1000 мг. Но! При нарушенной работе ЖКТ я всегда рекомендации 1000-2000 мг. Для пожилых людей и при определённых заболеваниях бывает нужно назначать по 5000 мг (=5гр) омеги-3 в сутки. ⠀ ⠀ Существует три типа (формы) Омега-3. ⠀ 1.Этиловый эфир. Маркируется как ЕЕ (Ethyl Ester) получается путём молекулярной дистилляции, то есть очищена от всяких бяк, НО также от других полезных веществ рыбьего жира (вит Д, А). Именно в форме этилового эфира омега-3 чаще всего содержатся в БАДах. И именно с этой формой проведено большинство клинических исследований. ⠀ Эта форма провинилась в «опытах» тем, что растворяет пенопласт, и люди делают из этого вывод, что она некачественная. ⠀ 🤯Как же на самом деле? На самом деле просто из-за замены глицерина на этиловый остаток, эти жирные кислоты становятся по полярности похожи на вещество пенопласта. Ничего страшного в этом нет. ⠀ 2. Натуральный триглицерид. ⠀ Нерафинированный рыбий жир содержит триглицериды с различным количеством ЭПК и ДГК в качестве жирных кислот, присоединенных к глицерину. Один минус - сравнительно низкая концентрация омеге-3. 2.1. Преобразованный триглицерид. Это первый вариант, преобразованный во второй. Такие триглицериды получаются в результате химического преобразования этилового эфира назад в триглицерид. В результате химического преобразования получается высоко концентрированный продукт. Маркировка TG, TGL. Лучше усваивается, является более натуральной; но засчет экологической загрязнённости может содержать примеси ртути, свинца, кадмия и др. ⠀ Есть фирмы, специализирующиеся именно на производстве TG: Carlson Lab; Thorne; Nordic Naturals. ⠀ Но омега-3 в форме этилового эфира от Jarrow, Solgar будет чище и дешевле. ⠀ Я люблю Nordic Naturals и Carlson Lab. А Вы?