⠀
Омега-3 жирные кислоты практически не синтезируются в организме.
Суточная потребность, согласно ВОЗ 500-1000 мг.
Но! При нарушенной работе ЖКТ я всегда рекомендации 1000-2000 мг.
Для пожилых людей и при определённых заболеваниях бывает нужно назначать по 5000 мг (=5гр) омеги-3 в сутки.
⠀
⠀
Существует три типа (формы) Омега-3.
⠀
1.Этиловый эфир. Маркируется как ЕЕ (Ethyl Ester) получается путём молекулярной дистилляции, то есть очищена от всяких бяк, НО также от других полезных веществ рыбьего жира (вит Д, А). Именно в форме этилового эфира омега-3 чаще всего содержатся в БАДах. И именно с этой формой проведено большинство клинических исследований.
⠀
Эта форма провинилась в «опытах» тем, что растворяет пенопласт, и люди делают из этого вывод, что она некачественная.
⠀
🤯Как же на самом деле? На самом деле просто из-за замены глицерина на этиловый остаток, эти жирные кислоты становятся по полярности похожи на вещество пенопласта. Ничего страшного в этом нет.
⠀
2. Натуральный триглицерид.
⠀
Нерафинированный рыбий жир содержит триглицериды с различным количеством ЭПК и ДГК в качестве жирных кислот, присоединенных к глицерину. Один минус - сравнительно низкая концентрация омеге-3.
2.1. Преобразованный триглицерид. Это первый вариант, преобразованный во второй. Такие триглицериды получаются в результате химического преобразования этилового эфира назад в триглицерид. В результате химического преобразования получается высоко концентрированный продукт.
Маркировка TG, TGL. Лучше усваивается, является более натуральной; но засчет экологической загрязнённости может содержать примеси ртути, свинца, кадмия и др.
⠀
Есть фирмы, специализирующиеся именно на производстве TG: Carlson Lab; Thorne; Nordic Naturals.
⠀
Но омега-3 в форме этилового эфира от Jarrow, Solgar будет чище и дешевле.
⠀
Я люблю Nordic Naturals и Carlson Lab. А Вы?